Tällä kertaa päädyin kokeilemaan vegaaniversiota
mudcakesta.
Viimeksihän niistä tuli kuivakoita,
nyt vähän liiankin mutaisia.
Katsotaan, josko jääkaappi hyydyttäisi kakun ja
pelastaisi tilanteen.
Kruunun tein piparimuotilla kaulitusta marsipaanista.
Kirjaan kuitenkin jo nyt reseptin tänne itselleni talteen.
Uunissa oloaika vain pitää saada kohdilleen.
Mudcake
200 g tummaa suklaata
2 dl sokeria
200 g margariinia
1 prk kaurakermaa
2,5 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
Suklaa sulatetaan kattilassa.
Sokeri ja margariini vaahdotetaan.
Suklaasula sekoitetaan vaahtoon kaurakerman kanssa.
Sekoitetaan kuivataineet keskenään
ja lisätään muuhun massaan.
Paistetaan 200 °C noin 12-15 minuuttia.
mudcakesta.
Viimeksihän niistä tuli kuivakoita,
nyt vähän liiankin mutaisia.
Katsotaan, josko jääkaappi hyydyttäisi kakun ja
pelastaisi tilanteen.
Kruunun tein piparimuotilla kaulitusta marsipaanista.
Kirjaan kuitenkin jo nyt reseptin tänne itselleni talteen.
Uunissa oloaika vain pitää saada kohdilleen.
Mudcake
200 g tummaa suklaata
2 dl sokeria
200 g margariinia
1 prk kaurakermaa
2,5 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
Suklaa sulatetaan kattilassa.
Sokeri ja margariini vaahdotetaan.
Suklaasula sekoitetaan vaahtoon kaurakerman kanssa.
Sekoitetaan kuivataineet keskenään
ja lisätään muuhun massaan.
Paistetaan 200 °C noin 12-15 minuuttia.
Se näyttää kyllä todella herkulliselta! Ihan tuo kruunukoriste :-)
VastaaPoistaMinulla meni hetki tajita kakkulapio, luulin ensin että se on peltinen hiiren silhuetti ja vähän ihmettelin :-D Se on jotenkin hiiren muotoinen tuossa, pää vasemmalla ja häntä lähtee oikealle!
Hih, sokerihiiri se siellä hiipii kakulla :)
VastaaPoistaKyseinen kakkulapio on aika uusi kapine meillä, löysin sen kirppikseltä nyt syksyllä.