Sotkuisat sopat


Perjantai-illan kunniaksi valmistin helppoa, 
mutta yllättävän sottaavaa keittoa. 

Joulunalusajan parhautta on, että
punajuurta saa soseena kylmähyllystä. 
Ruuanlaiton olettaisi olevan helppoa, 
vaan kuinkas sitten kävikään. 

Yksi isku punajuurisosepötköön
ja märkä punajuurisose valuu pitkin paidanrintamusta. 

Paidanvaihdon jälkeen keitosta tuli herkullista. 

1 pötkö punajuurisosetta
1 prk kookosmaitoa
1 kasvisliemikuutio
yrttimaustetta

Ainekset laitetaan kattilaan, 
hmmennetään, kiehautetaan,
valmis. 

Nautin keittoni chevrejuuston kanssa,
mutta kyytipojaksi sopii myös suosikkiyrtit
tai kurpitsansiemenet.



Jälkkäriksi valmistin helpon ja nopean 
hedelmäsalaatin. 

1 omena
1 päärynä
1 appelsiini
2 banaania
1/2 granaattiomenaa

Granaattiomenan käsittelyn jälkeen 
oli hyvä syy pyyhkiä keittiön kaappien ovet.

Äsken blogeja selatessa huomasin, 
että Eeva Kolu on Kaikki mitä rakastin-
blogissaan käsitellyt samaa aihetta. 
Kuinka selvitä granaattiomenan käsittelystä
mahdollisimman pienellä sotkulla. 

Bon appetit!

Kommentit